1. Mai

Ich hab dann mal Mohnkuchen gemacht…

Vielleicht habt ihr auch Lust auf einen rohen Mohnkuchen… mit Mandel-Zitronenguss???

Spontan und ohne Rezept…

Aber so ein bisschen kann ich mich erinnern…

ca. 1 1/2 Cup Mandeln, 5 Aprikosenkerne… mahlen

1 Cup Rosinen

2 Äpfel

1 Banane

Schale einer Zitrone

Saft einer Zitrone

alles in der Küchenmaschine mixen.

ca. 250 g Mohn

3 TL Baobab

Mixen… in eine Kuchenform ca 20 cm füllen, glatt streichen.

Guss aus ca. 3 EL Mandelmus, Saft einer Zitrone, 1 El Ahornsirup, 1 Tl Baobab, 1 Tl Kurkuma ( eventuell etwas Wasser)

… drauf verteilen, mit Blümchen dekorieren! Kühl stellen bis zum verkosten.

Schönen 1. Mai euch!💚