Monat: September 2019

Neumond… die starken Herbstwinde pusten das Alte davon, Neues darf kommen…

Es ist 0 Uhr… und ich bin einfach nicht müde. Hm, auf Grund von Regen, der den ganzen Tag vom Himmel fiel….durfte ich heute schon nach 1 h arbeiten nach Hause gehen. Und das Verrückte an der Sache ist…. heute habe ich auch frei und Dienstag gehe ich erst 15 Uhr…also 2 1/2Tage, das gibt es nur in der Nachsaison!

So sieht’s aktuell aus….

War am Anfang bisschen überfordert, mit so viel Zeit für mich… bin ja zum “ Helfen“ ( manche nennen es Arbeiten) hier.

Aber gut… das Beste daraus machen.

Ich hab dann schon mal die Menü Folge für das Dinner entworfen… und ein wenig angefangen auszutesten ob es gut und geeignet ist. Ich bereite bei jedem Dinner neue Kreationen zu…

Wenn das Wetter morgen vielleicht etwas besser wird,… möchte ich gern mit einer Kollegin in den Wald Pilze suchen… sie wachsen gerade ohne Ende…. und so ein paar Steinpilze getrocknet, könnten mir schon gefallen….

Auch wenn ich noch 3 Wochen hier bin, hab ich heute angefangen, die Sommersachen in den Koffer zu packen und noch so einiges, was nicht mehr gebraucht wird.

Zwischendurch gab es einen Kurkuma-Ingwer-Shot. Den gibt es gerade jeden Tag bei mir. Und…. auch hier hat Karen Signale gesetzt…. Restaurantchef und Küchenchefin machen nun auch ihre eigenen Shots…. so begeistert darüber!

Ich bin unglaublich dankbar für die schöne Zeit hier…. und ja, ein wenig traurig weiter zu gehen…. freue mich aber auch auf Vieles was vor mir liegt und vielleicht kommt.

Wo ich den Winter arbeite, weiß ich noch nicht… vielleicht bleibe ich in Leipzig… vielleicht geht es weiter… vielleicht was Neues…. vielleicht was Bewährtes…. keine Ahnung und da vertraue ich wieder…. das Richtige werde ich wählen, das Richtige wird sich mir zeigen…

Wichtig für mich ist und bleibt, im Jetzt zu leben… alles was geplant ist, kann kommen und passieren muss aber nicht, kann auch total anders werden. Deshalb, gib der Zukunft nicht zu viel Energie…. lass es fließen… kein Warten….alles kommt, so wie es soll.

Also kurz gesagt, keine Erwartungen… keine Enttäuschungen!

Ich sag nur Gong spielen erlernen… Rohkost-Dinner … Rohkost-Kurs … Saison-Abschlussreise mit den Mädels von Captain Flints Restaurant … Weihnachtsmärkte … 1. Gongnacht …

Sooo, nun fallen mir doch die Augen zu…Schreiben tut doch echt gut…

Ich wünsche euch eine wunderbare Nacht und dann bis später 💚

Vorab….

Macht mal was Verrücktes!!!

Traut euch…. ihr werdet es nicht bereuen!

Ich bin nun schon 3 1/2 Monate hier an der Ostsee…ich glaube es fast nicht. Die Zeit ist geflogen… war diese Saison doch schon mehr als anders hier… und täglich wieder neu….so entspannt wie ich angekommen bin, bin ich noch immer und darüber bin ich sehr glücklich. Hat doch diese Saison es hier menschliche mehr als gekriselt…

Bisschen traurig bin ich, bald mein geliebtes Meer zu verlassen… die schöne Zeit mit mir…. frei zu entscheiden…. viel Lachen…. tolle Gespräche mit den Gästen…. und jede Menge Spaß…

Gern hätte ich noch mit mehreren meine Wohnung hier geteilt… sie war leider nie voll belegt…. ein Zimmer steht noch immer unberührt mit frisch bezogenen Bett bereit. Etwas schade, wo hier die Unterkünfte sehr rar und ausgebucht sind… aber egal.

Wenigstens hat mich meine Tochter besucht und wir hatten eine sehr schöne Zeit.

Ob ich wieder komme weiß ich nicht… zu gern möchte ich mich intensiv meinen Projekten widmen… der pflanzlichen Küche… meinem Gongspiel… das Arbeiten mit psychischen Energien …

Ich bin sehr dankbar über wunderbare Gäste… die mein grünes Haar immer wieder gelobt haben… die sich bedankt haben, über eine sehr gute Bedienung… und mein freundliches Wesen…. Es zeigt mir mal wieder, dass ich alles richtig mache und gemacht habe. Mit Liebe und unglaublicher Freude am Tun eben… und so lebe ich , authentisch, echt!

Wenn auch gerade wieder eine Kollegin, welche sehr selten Dienst hat, versucht dies kaputt zu machen… aber dafür bin ich zu entspannt… Menschen, die nicht ihr Leben leben und mit negativen Energien nur so um sich werfen… tuen mir einfach leid, sie haben ein besseres Leben verdient.

Ich freue mich sehr, bekannt zu geben …. es wird noch dieses Jahr ein

Rohkost Dinner

geben… Termin ist vielleicht der 2. November!

Die ersten Plätze sind reserviert…. seid schnell und sichert euch euren Platz! Mehr dazu hier unter Menü, Kulinarische Meetings…

Außerdem hab ich noch ein

Intensiv – Rohkost – Seminar

in Leipzig geplant… von 10-17 Uhr super leckere Rohkost herstellen und erlernen, sowie einfach in den Alltag zu integrieren. Ich freue mich riesig darauf… endlich mal viel Zeit um kreativ zu sein….noch bin ich auf der Suche nach einem geeigneten Raum… danach kann ich weiteres dazu bekannt geben. Auch hier auf dem Blog unter Menü, Kurse immer mal vorbei schauen….

Jetzt werde ich die letzten Wochen noch genießen und es liegt so viel Schönes vor mir… aber gerade im Hier leben und das ganz intensiv, meditativ,… ist das Beste was ich die letzten Jahre gelernt habe für mich. Es hat meinem Leben so viel Sinn gegeben und so kommt auch immer wieder so viel Gutes zu mir… Believe!

…meine schönste Zeit hier…. frei am Strand

Dankeschön 💚

Ich freue mich, euch mitteilen zu können, dass der Herbst noch einmal rohköstlich lecker wird…

Karen ist wieder zu Hause und es wird garantiert lecker kreativ….

Im Oktober gibt es ein Dinner und im November auch einen Ganztagskurs-Rohkost.

Genaue Termine gibt es die Tage….

Anmeldung und mehr dazu schaut bitte unter Menü, Kulinarische Meetings und Kurse….

Ich freue mich sehr, euch verwöhnen zu dürfen und mit euch gemeinsam kreativ zu sein.

Am 1.11. findet ein VHS Kurs der Volkshochschule Muldental in Brandis statt… 9 Teilnehmer sind schon dabei…. wer noch möchte, 1-2 Plätze wären noch frei…. ( Anmeldung VHS Muldental)

Moin, Moin…

Nun, es schaut nach viel Sonne heute aus und ich werde wieder Kellnern… juhu, so viel frische Luft und so viel Meer vor mir, das tut gut.

Da ich die Zeit außerhalb der Arbeit immer mit mir verbringe….denke ich über vieles nach, entschlüssle Kopfverstrickungen… komme zu Erkenntnissen durch kombinieren und durch erleben und beobachten.

Beobachte Verhalten, Gesten, Bewegungen… Beobachte die Macht der Gedanken … und das Wechsel der Sichtweisen.

Ich versuche im Leben so aufzutreten und mit Menschen umzugehen, wie ich es selbst gern hätte…

Das ist beim Kellnern bisher mir gut gelungen… bin echt überrascht, wie oft mir Gäste sagen, dass sie hervorragend bedient wurden und wir sehr freundlich sind.

Hey, dass ist normal… das ist echt und ein achtsamer Umgang miteinander. Es ist so einfach… und doch für viele so schwer.

Oft erlebe ich Menschen die in der Öffentlichkeit stehen als knurrig und genervt…. warum? Seid ihr falsch hier? Warum macht ihr diesen Job? Keiner muss… jeder kann sich und sollte sich sein Leben so gestalten, dass es sich gut anfühlt.

Und das Höchste und Wichtigste in unserem Dasein hier auf der Erde ist es… Glücklich zu sein.

Dann höre ich: es geht nicht anders… ich muss… da müssen wir durch….

NEIN!

Keiner MUSS!

Lebt!

Abschließend beschäftigt mich ein Zitat schon länger…

… so im Sinne, dass nur Menschen bei dir bleiben, die wirklich Interesse an dir haben…

aber überlegt mal, wenn das jeder denkt, oh der meldet sich nicht, der hat kein Interesse mehr an mir… dann stehen wir irgendwann alle allein da… ist irgendwie Quatsch…. regelt das nach Gefühl! Fühlt es sich nicht mehr stimmig an, mit einer Person zu kommunizieren… dann halte Abstand und beobachte… aber beobachte nicht nur den Anderen sondern auch dich… und manchmal meldet diese Person sich vielleicht nach längerer Zeit… und nun fühlt es sich neutral an oder besser oder auch nicht so gut… dann halte weiter Abstand. Aber… auch du kannst dich wieder melden… warum nicht?

Beobachtet auch euch… wie tretet ihr auf… wie möchtet ihr sein… versetzt euch an des anderen Stelle… schlüpft in Rollen…

Es ist ein enormer Perspektivenwechsel…

Geht immer wieder auf einander zu… wartet nicht! Das Leben ist zu kurz um es nicht in vollen Zügen zu genießen…

Lebt jetzt!

Traut euch… und seid dankbar über jede Reaktion… auch über Ablehnung!

Danke, dann ist es eben gerade nicht richtig für mich… das Leben weiß was das Beste für mich ist!

Vertraue!

Soooo… und nun werde ich mich mal meinen zwei Schokoladenkuchen widmen, wir haben heute auf Arbeit zwei Geburtstagskinder… Karen hat Vegane Schokokuchen gebacken und diese werden, wie soll es sonst anders sein, nun noch mit Schokolade überzogen…

Enjoy 💚

… und Karen, die nächste Gong Nacht machen wir zusammen…

Ich bin so happy… ab Oktober werde ich eine neue Ausbildung machen, ich erlerne das Gong spielen…. und ja, ich war am Wochenende in Berlin zur Gong Nacht und habe nun auch die liebe Kay Karl kennengelernt die mich unterrichten wird und die Chemie hat gestimmt…. und genau den ersten Satz oben, hat sie nach der Gong Nacht zu mir gesagt…. ich freue mich so sehr!

…wenn man durch Berlin fährt und die Straßen frei sind… die Autobahn leer ist… und man nur 10 min braucht für die gleiche Strecke wo man am Abend vorher eine 3/4 h gebraucht hat… dann ist Sonntagmorgen in Berlin!

Unglaublich glücklich und leicht vibrierend hab ich mich nach einer wunderbaren Erfahrung… einer Gong Nacht… auf den Weg zurück an die Ostsee gemacht.

Danke, für dieses wundersame Ereignis!

Eine Gong Nacht bei Vollmond… so verrückt, es passt gerade alles!

Rechts vorn, dass ist mein Bett für diese Nacht… hinter mir noch ca 30 Teilnehmer…

Was ist nun eine Gong Nacht… alle Teilnehmer reisen mit Kissen, Decken, Matratzen usw. an, bereiten sich ein Nachtlager vor und empfangen 7 Stunden ununterbrochen Gong Sound. Bei dieser Nacht waren es 3 Gong Spieler, die sich abgewechselt hatten. Es wurde dabei geräuchert… gelüftet…und gespielt ohne Ende…

Eine ganz besondere Nacht… schon der erste Gongschlag verpasste mir im ganzen Körper eine Vibration, es fühlte sich gut an… und genau so war die ganze Nacht. Ich habe ohne Matratze, hart auf den Boden geschlafen, auf dem Rücken liegend habe ich die heilsamen Schwingungen empfangen und ich hatte eine wunderbare Nacht. Ab und zu war ich wach… hab zu geschaut wie gespielt wurde und mich dann immer wieder den Schwingungen hingegeben. Ohne ein Zeitgefühl, was ich auch garnicht brauchte habe ich den Moment nicht nur genossen, ich habe ihn ganzheitlich gelebt… es war alles richtig gut und passend.

Da ich nicht sehr viele Stunden schlafe, war ich vor allen Teilnehmern munter, hab mich zur Meditation hingesetzt, hab weiter zugeschaut… und im Liegen das fantastische End-Gong Spiel von zwei Spielern empfangen und beobachtet. Die Gongs wurden immer lauter… unglaublich… aufwachen war angesagt. Ein so starkes energetisches Spiel…

Danke!

Ich war froh, dass ich allein da war und nicht weiter reden musste … ich liebe es nach solch starken energetischen Ereignissen ruhig und ganz bei mir zu sein. Es gab Frühstück… 6 Uhr verklangen die gewaltigen Gongs und ein wärmendes und nährendes Frühstück stand bereit.

Leckerer heißer Hirse-Haferbrei, Obst, Nüsse, Quitten – und Kirschmus ( sehr lecker) …Chai und Pflanzenmilch.

Auch wenn ich schon Jahre nicht mehr frühstücke… Ausnahmen sind soooo lecker!

Der warme Hirsebrei tat unglaublich gut und bekam mir auch wunderbar.

… guten Morgen Berlin, du kannst so schön sein.

Gegen 10 Uhr war ich dann wieder an der Ostsee und hab mich fertig gemacht für eine neue Runde Kellnern…

Noch immer spüre ich die Vibrationen in meinem Körper und auch meine Arbeit ist heute anders… ich bin anwesend… und auch sehr nett zu den Gästen ( was sie mir immer wieder gesagt haben)… aber irgendwie empfinde ich heute meine Arbeit nur als Gegebenheit… sie ist da, wird gemacht… aber ich lebe und spüre sie gerade nicht. Vielleicht könnt ihr mein Empfinden nicht nachvollziehen… aber anders kann ich es gerade nicht erklären.

Ich habe heute gefühlt, dass das hier nicht mein Platz ist… das ich weiter gehen werde und weiter gehen will um ein gutes Leben… mein Leben zu leben. Vielleicht bin ich nächstes Jahr wieder hier…dann ist die Zeit zum Wechsel noch nicht reif gewesen… vielleicht aber auch nicht…. bin gespannt, was das Leben mir noch bietet.

Nun… bis ca. 15.10. werde ich noch an der Ostsee sein und ab 18.10. beginnt dann meine Ausbildung zum Gong- Spieler in Berlin.

Ich habe Visionen… aber alles der Reihe nach. Erst einmal freue ich mich riesig wieder zu Lernen… zu Lernen was Freude bereitet und Spaß macht!

Heute ist Montag… und Karen hat schon wieder frei. Ok, vielleicht genau richtig nach diesem Wochenende. Ich habe nichts vor, außer leckere Vegane Salate und Aufstriche vorzubereiten und vielleicht noch einen Kuchen…. Am Dienstag bereiten wir im Restaurant für uns ein Veganes Frühstücks-Buffet vor… meine Kolleginnen bringen alle etwas mit und dann lassen wir es uns im Team Captain Flints mal richtig vegan gut gehen bevor die Gäste kommen… Freue mich, dass alle richtig Feuer und Flamme waren und unbedingt dabei sein wollten… Danke Mädels, es wird euch schmecken!

Ganz, ganz liebe Grüße an all meine Leser… Danke, dass ihr gerade mich hier besucht… schön, dass es euch gibt!

💚

Moin ihr Lieben….

Die Sonne ist wieder da. Nach 2 kalten regnerischen Tagen und viel lange Weile auf Arbeit geht es heute bestimmt wieder richtig los. Viele Urlauber sind da und ich kellnere heute, darauf freue ich mich sehr. Den ganzen Tag an frischer Luft im Sonnenschein… genau dass, warum ich hier bin.

Terrasse aufbauen…. Sturm-Schirme aufmachen… Kissen…

Ich habe 4 Tage gefastet und es war dieses Mal nicht so einfach… kleine Entgiftungserscheinungen waren da. Ich hab alles getan, damit es mir besser ging … und so ging es mir gestern richtig gut. Habe nur gemerkt, dass 10 h arbeiten und nie sitzen ( außer in der halben Stunde Pause) einfach beim Fasten zu viel ist. Deshalb reichen für den Anfang 4 Tage. Werde es aber nun wieder öfter einbauen…Vielleicht auch mal ein paar Tage nur Trauben… soll auch fantastisch sein… ein Test wäre es wert, jetzt wo Erntezeit ist.

nun gibt es erst einmal Reife Bananen und frische Äpfel… freue mich, der Geschmack ist nach dem Fasten so fantastisch und alles schmeckt so gut.

Ab nächste Woche wird es hier bei mir auch ruhiger… meine Mitbewohnerin aus der Türkei fährt wieder nach Hause.

Also… wer Lust hat und Zeit. Ich habe Platz für euch… 2 voll eingerichtete Zimmer stehen bereit. Bisschen frische Luft schnuppern am Meer und Strand… und die Luft ist hier wirklich richtig gut. Noch besser die Energie…. sie fließt ohne Blockaden….so flach hier… so viel Wasser und freies Land.

Am Wochenende fahre ich nach Berlin, es wird ein Teil meiner neuen Ausbildung sein, die am 18.10. beginnt.

Ich freue mich riesig… seid gespannt wie es weiter geht.

So… die Sonne lockt mich raus, der Himmel blau, blau , blau… was will ich mehr.

Ich liebe gerade mein Leben…💚

Und…. schreibt mir noch, bin mindestens bis 15. Oktober noch hier.

Karen Kriegel-Bunk

Reriker Str 19

18233 Neubukow

Von den schönsten Blick auf Meer und Haff…

Ganz vorn links … Restaurant Captain Flints! Ein traumhafter Platz zum arbeiten…

Die beste Entscheidung die ich seit langem getroffen habe…. sagte doch schon immer Pfarrer Seidel: “ wenn Frau Kriegel-Bunk sich was in den Kopf setzt… zieht sie es durch…“

Ja… genau so bin ich! Der Himmel blau… 7 Uhr… Außentemperatur 10 GRAD… ab ins Meer!!!

Nur mit kurzer Hose und Strickjacke begleitet… Handtuch unter dem Arm ging’s an den Strand!

20 GRAD Wasser… kein Mensch hier… herrliche Wellen… glasklares Wasser… ich hab vielleicht das Leben gefeiert….

Danke…Danke….Danke…!

Das ich gerade Jetzt sooo genieße !

Das mache ich wieder…. kommt noch jemand mit???

Wer Lust hat mich zu besuchen… ein Zimmer hab ich noch frei…. und ab 21.9. sogar 2 Zimmer!

Nächste Woche sieht wieder fantastisch aus… viel Sonne für uns!

Enjoy!💚☀️💚

September….Ich glaube es fast nicht…. war das nun schon der Sommer??? Bin ehrlich gesagt ein bisschen traurig. Denn so richtig losgelegt hat er hier an der Ostsee dieses Jahr nicht. Eigentlich war es sehr angenehm so zu arbeiten… aber ein paar mehr Strandbesuche hätte ich auch schön gefunden. OK…noch ist die Ostsee schön warm… und erst am Freitag hab ich einen halben Tag am Strand und im Meer verbracht.

Nun, Ende August war es ja fast überall in Deutschland noch einmal richtig schön warm. Wir konnten uns hier auch auf 25 Grad freuen. Demzufolge war das Restaurant auch wieder richtig voll. Es macht Spaß…, ich liebe es zu flitzen und unter Hochdruck zu arbeiten und eine klaren Kopf zu behalten. Viele packen es nicht, manchmal denke ich, dass ich eine ganz andere Wahrnehmung als meine Kollegen habe. Was die Meisten hier als stressig und zu viel empfinden… empfinde ich eben nur als mehr Arbeit als sonst… die aber zu schaffen ist. Ich war noch nie an einem Punkt, wo es nicht weiter ging oder ich nicht mehr durchsah.

Ich beobachte sehr viel… und möchte gern auch meine Kollegen verstehen. Denke aber… und so lebe ich gerade…. es ist und bleibt eine Frage der Einstellung und Wahrnehmung zur aktuellen Situation. Ich spüre mehr in die Energien als in den nüchternen Moment…. wie zum Beispiel, wenn viele Gäste mit einmal kommen, oder alle mit einmal bezahlen wollen. Ok, ist so… alle haben frei und Urlaub… alles schön der Reihe nach. Mit einen Lächeln und einen nicht so gestressten Eindruck sowie einen lustigen Spruch…. ist keiner böse noch etwas zu warten.

Das was hier nach wie vor… und auch überall das Problem wieder ist… ist die fehlende Kommunikation untereinander. Mit einen lieb gemeinten Hinweis wenn irgendwas nicht mehr ganz passt… könnte man Vieles viel schneller aus dem Weg räumen.

Es ist unglaublich spannend wieder…. man lernt und lernt und lernt. Viele Sachen sehe ich schon wieder ganz anders als letztes Jahr.

Genau vor einer Woche bin ich für 2 Tage nach Hause gefahren…. Gegen 11.30 Uhr war ich erst einmal in Berlin am Alexanderplatz und habe das Gepäck von der spanischen Familie von meiner Tochter ihrem Freund ins Auto geladen und bin bis an den Kotti nach Kreuzberg. Da haben wir uns dann wieder getroffen zum Schlemmen zum halben Preis bei Attila Hildmann.., in der Snackbar! So verrückt!!!

Vorsorglich hatte ich mal die Parkuhr kräftig gefüttert…. immerhin sind wir ab jetzt zu sechst unterwegs und dann noch mit der Überzahl an entspannten Spaniern… alles ab gleich etwas langsamer!

Schon das Essen auswählen mit Übersetzung hat eine gefühlte Ewigkeit gedauert. Die wohl schwerste Aufgabe hatte dabei meine Tochter… die ständig von Deutsch auf Spanisch und wieder zurück umschalten musste.

Jedenfalls hatte dann jeder etwas…. und es war super lecker… alle waren im Himmel obwohl die Temperatur sich in Berlin eher wie Hölle anfühlte… 38 Grad!!! Man denkt, das halten die Spanier doch aus…. aber dass sie leider aus einer Gegend kommen, wo es auch in Spanien nicht so heiß wird…

So bisschen Daisho Burger Party… aber er ist einfach der Beste!

Ich bin dann mit dem Gepäck nach Hause gefahren… hatte auch noch einiges in Taschen von mir mit, was ich bis jetzt nicht gebraucht hatte und mein Fahrrad… denn den nächsten Tag wollten wir zu sechst eine Radtour machen.

Meine Wohnung war richtig schön für den Besuch hergerichtet… meine Tochter hat sich große Mühe gegeben. Ich war leider nur Gast und wohnte bei meiner Mutti. Auch mal schön, wieder zu Hause zu sein… Ohne große Umstände, hab ich einfach auf dem Teppich in der Stube geschlafen. Als Pilger ist man ja vieles gewohnt… und ich hab sehr gut geschlafen.

Abends… ja wenn es in Deutschland still wird, werden die Spanier munter… also wollten sie gegen 21 Uhr noch unsere Kleinstadt besichtigen. Ok… na dann mal los. Halt war bei meiner Mutti, mit Hausführung und Gartenbesichtigung… und weil es so schön warm war, haben wir kurzerhand Stühle und Tische rausgeholt und ich bin zum Türken eine Runde Vegane Dürüm für alle zu holen. Mit deutschen Bier und Federweißer sowie improvisieren Licht war es ein schöner Abend.

Am darauf folgenden Tag haben wir dann die Radtour gemacht… Steinbrüche besichtigen… Baden gehen… Oma und Opa besuchen… Picknick machen… wieder Baden gehen… durch den Wald fahren… Fahrrad-Klingelkonzert…alten russischen Flugplatz besichtigen…. riesigen Solarpark…und noch Einkaufen im deutschen Supermarkt.

Auch wenn wir ca 5 h für 10 km Strecke gebraucht haben… alle waren zufrieden und glücklich.

Karen war bisschen nahe ihrer Grenze… zu sehr wurde ich einfach an diesem Tag in meinem Fluss gestört. Bin ich es doch eher gewohnt geradlinig und schnell zu sein. Ich hatte manchmal echt Probleme so langsam zu fahren und dabei nicht umzufallen. Und kaum war ich mal etwas weiter voraus….kam auch gleich keiner mehr…

Abends haben wir dann im Dunklen gegrillt… auch mal was anderes. Jedenfalls waren sie sehr begeistert… von Muttis leckeren Veganen Kartoffelsalat und überhaupt… Barbecue ist in Spanien eher untypisch.

Am nächsten Tag bin ich dann schon 8 Uhr wieder gestartet Richtung Ostsee. Die Fahrt dauerte dieses Mal eine gefühlte Ewigkeit…ich war sehr müde. Auch wenn ich ausgeschlafen war, brauchte mein Körper doch noch mehr Schlaf. Ich futterte die ganze Fahrt über Nüsse und Obst und Knabbergebäck…. bis mir natürlich noch fast schlecht war.

Aber gegen 12 Uhr war ich wieder „zu Hause “ in Neubukow… bisschen auspacken und ab an den Strand.

Dort hab ich dann im wunderbaren warmen Sonnenschein meinen Schlaf nachholen können…

Die Arbeit macht nach wie vor viel Freude und nun das Kellnern noch mehr. Der direkte Kontakt zu den Gästen ist schön, ich kann viel lachen… und freue mich natürlich besonders wenn sie sich bedanken für die super nette Bedienung. Oh… das ist echt lieb!

Heute, hatte ich nun mal am Dienstag frei… da eine unserer Kellnerinnen das WE frei haben möchte… ach egal, dann eben Dienstag. Nur leider regnete es heute… kein Problem… eben mal mehr Zeit wieder um in der Küche kreativ zu werden…

… und dass ist dabei rausgekommen: Maulwurfkuchen! Der Kleine für mich… den anderen für die Crew vom “ Captain Flints-Restaurant “ morgen. Bin mal gespannt… den letzten gab es noch in Ischgl für die Kollegen und denen hatte es sehr gut geschmeckt…

Rohkost-Maulwurfkuchen mit ganz vielen Bananen… das Rezept findet ihr unter Rezepte hier auf dem Blog… ein bisschen weiter unten, ist schon etwas länger her.

Aber soooo lecker! Ich hab noch ein paar Blaubeeren ein gemogelt…

Dann war ich noch ein bisschen Einkaufen und hab in Rostock das Café Heumond aufgesucht. Kein rein Veganes Café… aber mit vielen Gerichten in Vegan und Vegetarisch.

…hier heißer Birnensaft mit Zimt!

Selbstgemachten Hummus, rote Linsensuppe, mit Spinat gefüllte Chamingnons….

Lecker!!! Soooo gut!

So ihr Lieben, ich wünsche euch eine wunderschöne Zeit, genießt den Moment und für mich jetzt eine gute Nacht. Übrigens hab ich hier immer wunderbaren Sternenhimmel… da es einfach nicht so viele große Städte hier gibt die in den Himmel leuchten…. hier ist es abends noch echt dunkel.

Jetzt und Hier!💚