Monat: Dezember 2018

… es ist viel passiert.

Nun Weihnachten liegt hinter uns, ich war dann Heilig Abend noch 16 Uhr in der Kirche hier im Ort. Durch den Weihnachtsmannbesuch im Hotel und die Geschenke… waren wir erst 0.30 Uhr fertig im Service… und ich hatte das wunderbare Glück gleich Früh zum Frühstück wieder Dienst zu haben……und weil wir selbst keinen Heilig Abend so richtig hatten…. gab es dann noch im Mitarbeiter-Haus … irgendwas um 1 Uhr … Weißen Glühwein… Prost Jungs!

Nachmittag hätte ich schlafen können… aber die wunderbare Sonne hat mich rausgelockt.mit bisschen Schaukeln am Wolfsee und 2 h Wanderung durch den Schnee und über die Piste.

Dann war ich am Donnerstag in Ischgl… mein 2. freier Tag!

Hab im Fire & ICE Pizza und Salat gegessen und es war soooo lecker.

Und… dann hat sich kurz vor Ende des Jahres noch einmal Karens Leben gewendet.

Genaueres folgt dazu später, nur so viel von mir… am 26.12. war ich Mittags richtig fertig… hab dann 4 h geschlafen. Zum Abenddienst hab ich mich nur so geschleppt, mit einer Dose Daisho- Energie wollte ich mir wieder Leben einhauchen. Zitronenöl auf das Handgelenk… bisschen Sport am offenen Fenster, Blank… das muss doch werden! Naja vielleicht ein wenig. Aber ich hab mich mächtig durch den Abend geschleppt.

Seit diesem Abend hab ich jede Nacht… die schlechteste Nacht je… Früh bin ich manchmal total nass geschwitzt… schreckliche Träume, wenig Schlaf…

Wenn ich auf Arbeit gehe, ist mir richtig schlecht.

So… und da ich im Einklang mit meinem Körper lebe, weiß ich, dass ich nicht Krank bin, also Krank im Sinne von Krankheit… wisst ihr was ich meine?

Mein Körper zeigt mir was… mein Körper weißt mich auf was hin…. Karen reagiere oder es wird Schlimmeres geben.

Ich hab gekündigt!

Ein paar Tage bin ich noch hier… bleibt dran, begleitet mich weiter auf meinem Weg.

Ich bin so dankbar und stolz auf mich.

Und seit gestern hab ich neue Gäste an meinen Tischen. Wunderbare Familien wir haben uns alle sofort gut verstanden, viele kleine Kinder und alle total entspannt.

Auch hat sich das Ortsbild der Autokennzeichen in Ladis mächtig verändert…. die gelben holländischen , sind fast zu 90 % verschwunden und nun herrscht Deutschland!

Herzlichst Karen 💚

Ich musste gerade echt nachschauen was für ein Datum heute ist. Auch das Mittwoch ist… ist gerade wieder einmal sowas von egal.

Karen ist in Österreich! In Ladis!

Ja ich arbeite in Tirol, genau gesagt gerade mal 4 Tage. Oh Mann, was ich in diesen paar Tagen schon wieder alles gelernt habe…

Da arbeiten, wo andere Urlaub machen …

Morgen hab ich frei und mein Feierabend genieße ich gerade mit meinen Lieblingsnüssen aus Spanien… meine Tochter hatte sie mir geschenkt, als ich sie vor 3 Wochen besucht hatte in Pamplona. Diese Nüsse haben mich als Powernahrung auf jeden Jakobsweg begleitet.Auf dem Bild, ganz oben, wo das kleine Lichtchen leuchtet, das ist mein kleiner Weihnachtsbaum. Ansonsten hab ich wieder meine Mandalatücher aufgehangen, der Diffuser muss praktisch immer laufen wenn ich da bin. Da es hier oben echt sehr warm ist und die Luft sehr trocken.

Gestern Nachmittag war ich mal ne Runde „auf den Berg gehen“,im Tiefschnee und bei blauen Himmel und Sonnenschein. Einfach traumhaft schön.Hier gibt es wunderbares Quellwasser aus der Leitung und wenn der Schnee mal etwas weniger ist , möchte ich gern zu den zwei sagenumwobenen Quellen laufen.

Bis jetzt kann ich es noch garnicht so richtig glauben, das ich hier bin in dieser traumhaften Umgebung.

Morgen, am Donnerstag habe ich nun frei… erst mal ausschlafen! Nach 4 Tagen Wecker klingeln 5.30 Uhr… endlich bisschen Entspannung. Mal schauen vielleicht fahre ich mal mit den Auto ein paar Kilometer auf irgendeinen Christkindlmarkt.

Ich bin jetzt ganz toll müde und mach erst einmal Schluss.

Grüß Gott aus dem tiefverschneiten Ladis!

Karen.💚🙀🇦🇹

Gerade 2 Uhr und ich hatte mauzenden Besuch vor meiner Tür… eine große dicke Katze wollte zu mir rein. Ich hab sie dann raus in die -2 Grad geschickt…gern wollte sie nicht.

Gestern bekam ich diese Post und ich muss ganz ehrlich sagen, mir liefen die Tränen. Ich kann es selbst fast nicht glauben, ich habe nur immer mal mein Essen geteilt, nicht missioniert…es ist so schön, was bewegt zu haben, nicht bewusst Menschen und die Welt ein klein wenig besser zu machen. Danke meine Liebe!💚💚💚

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„Hi Karen. Heute möchte ich dir mal was positives berichten, ich denke, du bist daran nicht unschuldig. 😉 Ich esse seid September keine Wurst und kein Fleisch mehr, aber Käse, Eier usw. noch. Seid ca. 6 Wochen, bin ich 100% Vegan. Viel Obst und Gemüse. Vor allem meinen frisch gepressten Gemüse und Obstsäfte. Momenatan esse ich viel Rohkost. War heute im Reformhaus und habe mir noch einiges gekauft. 👍 und das beste, ich nehme seid Montag keine Blutdruck Tablette mehr. Ich war heute bei meinem Arzt. Er ist begeistert. Oben drauf, hab ich seid August 10kg abgenommen. Ich liebe das Essen und merke wie mir einiges nicht gut tut. Brot zum Beispiel. Was ich allerdings Liebe und jeden Tag essen könnte ist Pellkartoffeln mit Avocado, Paprika und viel Tomaten. Ok. Das war es erstmal von mir. Ich danke Dir für die vielen Anregungen und ich hoffe dir geht es gut. 🤔😉🤗“

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Ich freue mich immer, wenn ihr mir schreibt. Wenn ihr Fragen habt, Anregungen gebt…alles herzlich willkommen!

DANKE!💚

Beginne ich mal mit einem ganz langen sooooooooooo….

Ja, viel gerade los und ich bin froh, dass ich es gelernt habe im Moment zu Leben, so kommt auch kein Stress auf und der Kopf bleibt klar und frei.

Danke Sarah Lesch…. in Leipzig und Danke lieber Rolli, dass ich dieses Mal auf der Gästeliste stand! So großartig ihre Musik, dieses Konzert und auch Lukas Meister…. hab sein Groundfunding Projekt unterstützt… da gibt es nun für mich zu Weihnachten noch ein signiertes neues Album! Wow…. ich hab es gern getan!

Die Weihnachtsmärkte sind geschafft… der Sanddornsaft und der Sanddorngrog sowie meine leckere heiße Schokolade aus Hafermilch kamen richtig gut an. Praktisch ausverkauft!!! Und ich habe auch hier Erfahrung und Gelerntes angewandt… hab garnicht erst geschrieben, dass die Heiße Schokolade “ Vegan“ ist…. nö, nur ganz klein drunter… von Hafermilch! Keiner hat nachgefragt. Und es gab sogar gratis Reisschokolade zu naschen … hat auch allen geschmeckt!

Wenn ich die Möglichkeit wieder habe in 2019…. wird an diesem neuen Konzept nichts verändert!

Mein herzlichsten Dank geht noch einmal an die liebe Bianca…. du warst genau zu dem Zeitpunkt da, wo wir Unterstützung brauchten. Nichts war ausgemacht… alles war offen. Genau da ist es wieder, ruhig bleiben, geduldig sein, wer sich und dem Leben vertraut bekommt auch Hilfe, wenn sie nötig ist. Und Bianca’s Hilfe war eine Megagroße Bereicherung!

Trotzdem war das Ganze viel Arbeit, viel Organisation, viel Zeit hab ich gegeben…. aber alles für einen guten Zweck und ein bisschen Spaß für uns. Danke!

Am Montag danach, bin ich erstmal 2 h pilgern gewesen. Die frische Luft und ein wunderbarer Sonnenuntergang gegen 15.30 Uhr!!!!… taten gut. Ich kann euch keine Bilder zeigen, da ich ohne Handy unterwegs war. Es war ein wunderschönes Farbspiel am Himmel. Und ich war wieder richtig… und das Laufen im gewohnten straffen Pilgerschritt tat gut.

Heute packe ich nun schon langsam das Auto und morgen hab ich noch einen Kurs in der Nähe von Dresden.

Meine Kurse nach 12 Jahren in den Rehakliniken in meiner Umgebung pausieren nun auch erst einmal…Good Bye ! Ich hoffe, wir sehen uns wieder…

Ja…. und Alle die es noch nicht wissen… ab Samstag geht’s für mich nach Österreich 🇦🇹

Ja Karen arbeitet wieder da “ wo andere Urlaub machen „!

Die Zeit an der Ostsee war so unglaublich schön… dass ich nun noch eine Wintersaison oder länger oder wie auch immer… dran hänge.

Ich habe keine Erwartungen, ich kenne Österreich nicht ( zumindest nicht im Winter), ich kenne die Österreicher nicht, auch nicht die Sprache… was soll’s…. ich freue mich!

Heute wird noch mein Handy flott gemacht… neuer Akku… neues Ladekabel… und endlich keine “ Spider App“ mehr…

Weihnachtsgeschenke für mich sind dieses Jahr… Schneeketten , Schneestiefel und mein persönliches ein genialer Bose-Bluetooth Lautsprecher 360 Grad… ein fantastischer Hörgenuss für meine Mantramusik!🙏🏽

Bis bald ihr Lieben… und Danke, dass ihr bei mir seid!💚

🎄Wer Appetit auf ein Glutenfreies Bratapfel Brot hat…. das Rezept gibt es bei Instagram! ( keine Rohkost!) Es ist unglaublich leicht und nicht so süß… einfach lecker! 🎄Folgt mir: karen_in_raw

Hey… und da hab ich was zum knuspern für euch!!!👢👢👢

Wegen der großen Nachfrage, ( gab es bei meinem letzten Brunch) hab ich euch meine Macadamia Crossies mal aufgeschrieben… einfach lecker die Kleinen… so richtig was zum Knuspern in der Adventszeit!

Zutaten und Anleitung… siehe “ Rezepte“!

Und Danke an die liebe Silke Leopold… sie hat das Rezept etwas abgewandelt , für Weihnachtscrossies und ein Video daraus gemacht.

https://youtu.be/L-8NX7AcTx0

Schaut bei ihr vorbei:https://www.silkeleopold.de/

Der erste Weihnachtsmarkt liegt hinter uns… da geht noch was, dieses Wochenende!!!

Neu dabei, Heißer Sanddornsaft und Sanddorngrog sowie eine super leckere Heiße Schokolade mit Sahne und Schokosoße, aus Hafermilch und wer will auch mit Veganen Baileys….

Genießt den Advent! Dazu hab ich was interessantes gefunden:

Bis bald!🎄