21. Februar 2019

Innsbruck… Ich war dann mal kurz im Frühling zu Besuch. Und garnicht danach angezogen… wie soll es auch gehen, hab gar nichts für warme Tage mit. In Ischgl ist noch Winter!

Egal… es war ein wunderschöner Tag! Nach fast 2 h Autofahrt hatte ich Innsbruck… von Inn… denn das oben auf dem Bild ist der Fluss Inn… erreicht. Mittagessen, vegan war angezeigt. Mein Handy hatte mir 5 Top-Restaurants rausgesucht. Ich hatte mich für das „immerland“ entschieden und es war ein kulinarischer Volltreffer! Ein sehr schöne kultige Gaststätte. Super kompetente Serviererin…einfach zum Wohlfühlen!Es gab Salat, selbstgemachte Limonade, Sandwich mit Grillgemüse, Pilzen und Avocado und zum Nachtisch noch Browniekuchen und Erdnuss-Cookie… richtig lecker.und immer die Berge im Hintergrund….…und wieder der Jakobsweg- Karen ist richtig!!!…für zu Hause noch leckere Buns aus gedämpften Brötchen mit Tofu, Salat und Erdnusssoße. So lecker…

…und als Zuhause sieht mein Handy jetzt echt schon Ischgl….Swarovski Ausstellung, goldenes Dachel, Reformhaus Martin, denns Bioladen, sind einige Höhepunkte für mich in Innsbruck. Eine sehr schöne Altstadt mit kleinen alten Läden… nicht zu überlaufen… einfach alles in Allen ein wunderbarer Tag!

… und ich hab mal wieder gemerkt, was mich glücklich macht, wie ich leben nöchte… hat mir doch zuletzt um Ischgl ein Bioladen gefehlt… jetzt gab es hier Alles und ich wusste nicht was ich nehmen soll.

Auch möchte ich in nächster Zukunft wieder mehr mit mir zusammen machen… Sport, Welness und kreativ sein, mehr Bewusstsein…,Man passt sich schon den Team und der Umgebung etwas an… doch ich bin auch sehr gern allein mit mir. Das leckere Essen und die Bioläden haben mir wieder gezeigt was für mich wichtig ist, wo ich mich wohlfühle, wo ich ganz ich sein darf…. unter Gleichgesinnten eben.

Mein Traum… meine Vision…. was Eigenes!

Sei es eine Herberge…. eine Wirtschaft… egal, ich möchte für Menschen da sein… für sie kochen… sie glücklich machen.

Soooo…’ich bin toll müde und gehe jetzt Schlafen .

Bis bald💚

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