Märzdinner 2018

Geschafft… und glücklich sogleich.💚

24.3.18…mein Frühlingsdinner steht an. Es warten 10 wundervolle Gänge Gourmet Rohkost auf meine lieben Gäste.

Besonders habe ich mich auf meine beiden Klassenkameradinnen aus der Lehrzeit in und aus Dresden gefreut.

Angestoßen wird wie immer, mit Chi-Rohkost Sekt..

Frühlingsmilch ( Weizengras-Hanf-Dattelmilch) mit Blaubeerspieß

Kunterbunter Pudding aus Apfel, Spinat, Mango, Orange, Himbeere an lila Lavendelsahne…

Das Küchenteam… das Beste überhaupt 💚

Frühlingsrollen an Mango-Kokosdip…

…es geht auf Ostern zu: „Eisalat im Nest“ ( aus Avocado, Gurke…)

… es wird genascht 😀

Gekeimte Linsen-Algen-Brokkolisalat auf Schokolade… eine Geschmacksexplosion!

Gefüllte, dehydrierte Champignons auf Rahmspinat…💚

Omelett mit „Grillgemüse “ an Sweet-Chili Soße…

…es schmeckt 😋😋😋

Gefüllter Karottenkuchen mit einen fruchtigen Guss aus Kakaobutter und Baobab und Möhrchen aus Gojibeere und Petersilie

…und die Presse

Minh macht wie immer, fantastische Fotos, Danke das du dieses Mal dabei warst 💚

den Abschluss macht wie immer… Käse!

Frischkäsetrio…

und Cracker dürfen nicht fehlen

Kleines Küchenchaos…

Nochmals ein großes herzliches Dankeschön an all meine lieben Gäste sowie meine wunderbare Tochter für ihr selbstlose und umsichtige Hilfe.

Es ist für mich eine sehr große Wertschätzung, das erleben zu dürfen.

Danke!💚