27.März 2017

Mit strahlend blauem Himmel und einen Wahnsinns Sonnenaufgang starte ich in die letzte Märzwoche… und Sachsen hat mich wieder, nach einen total schönen Wochenende in Berlin, auf der Messe Rohvolution. Jetzt heißt es erst mal runterfahren, nach so vielen Eindrücken…

Wir sind da… Freitag Nachmittag !Samstag Früh, Start mit Heike Siemer und Lissy Lee.lecker Rohkosttorte… ein Traum😍mit der Chefin Nelly Reinle-Carayon am Stand…

 Zitrone-Matcha Torte…,

Auf den Straßen von Berlin… Nachts in Schönheide 

Die Sonne lacht, letzter Messetag! Tautreten  auf der Wiese und 3 Sonnengrüße im Freien… ( mit Applaus vom Berliner Balkon 😅)

Frühstück! Mit leckeren Essener Rohkostbrot…. das war wirklich gut😋😋😋

Nelly probierte es auch…

Lissy Lee in ihrem Element… Hanfschokolade verkaufen, beraten und verkosten lassen!

Rawito- ein Rohkosteis!

Der Chef mit Firmenlogotattoo…✌🏽😍

na die schmeckt gut….

zwei liebe Menschen aus meiner Heimat, Minh und Christian aus Leipzig 

Die Rohvolution mal anders… nicht als Besucher. Das war mein Praktikumseinsatz für die Ausbildung „Fachberater für Rohkosternährung “

Vielen Dank das wir dabei sein durften!

Es hat mir und auch meiner Tochter viel Spaß gemacht. Wir haben wunderbare Leute und noch nicht persönlich bekannte Facebook Freunde getroffen, liebe Freunde herzlich empfangen, Freundschaften sind entstanden. Durch nette Gespräche wurden Impulse gesetzt, zum Verbessern und Umdenken angeregt, im Rausch der vielen Rohkost sind neue kreative Ideen entstanden… und noch soooo viel mehr.

In großer Dankbarkeit starte ich in den Frühling.☀

22.März 2017

Gerade mal 3 Tage zurück vom Rohkost-Schokoladenkurs….

musste ich es unbedingt zu Hause auch mal versuchen…

Schokoladen Orangenganache-Trüffel und Schokoladen Lavendelganache-Trüffel

Es war schon eine Herausforderung, aber ich denke sie sind ganz gut gelungen. Zumindest schmecken sie echt lecker!😋

Ich bleibe dran… Ideen sind genug vorhanden!

Lasst euch überraschen!

19.März 2017

Schokolade über Schokolade…. ein Wochenende bei Gisela Bayer in Wilstedt/ Bremen. 2 Tage Rohkost-Workshop „Schokolade“Samstag 9.30 Uhr , Gisela empfängt uns mit leckeren Rohkostfrühstück…Der Kursraum.Unzählige Leckereien und Dekoartikel…Temperieren im Garten…Mittagessen!Der Betthupferl….Sonntag, 9 Uhr Frühstück mit Chiapuddig, Granola, Acaimus und fermentierten Mangojoghurt… ein Traum!Meine Werke vom Samstag…Pralinenholkörper werden gegossen…Kreative Kürbismuspralinen!​Mittagessen!​Mareike füllt Zitronen-Gojibeere Trüffel in die Form.Meine Werke….

Vielen Dank für den wunderbaren Kurs, voller Inspirationen, Wissen, Herzenswärme, Spaß und sooooo viel Schokolade.😋😋😋

Danke an die liebe Mareike und die liebe Elvira, es war wunderbar mit euch. Schön das ich euch kennenlernen durfte und wir gemeinsam dieses herzliche Wochenende erlebt haben!☀

Danke Gisela!

http://www.glowinggourmet.com

12.März 2017

Nach nonstop 5 h Fahrt bin ich wieder gut in Sachsen gelandet…

Ein wunderbares Wochenende in Speyer mit Petra Birr.

Viel Wissen, leckere Rohkost, Tropische Früchte und wunderbarer Sonnenschein, was will man mehr… Mein 5. Weiterbildungswochenende zum Fachberater für Rohkosternährung ( IHK) liegt hinter mir.

Ich bin dankbar für die schöne Zeit und freue mich, in 2 Wochen mein Praktikum in Berlin auf der Messe Rohvolution zu machen.☀

11.März 2017

… fit, ausgeschlafen und voll Rohkostpower starte ich heute in ein neues Weiterbildungs-Wochenende in Speyer! 7,2 km Joggingrunde sind schon mal geschafft!👍🏽

Leider hat sich bei den morgendlichen Frost mein Handyakku schnell entladen, so das bei der Aufzeichnung ein Stück Strecke fehlt…

Diese Wochenende liegt ganz in den Händen von Petra Birr, ich bin mega gespannt!🙂

8. März 2017

Die Natur erwacht endlich aus dem Winterschlaf, wenn auch langsam…

Eine ganze Portion Wildgrün habe ich heute gefunden, genug für meinen ersten frischen Wildkräuter-Smoothie.😋

Feine junge Triebe von Löwenzahn, Schafgarbe, Taubenessel, Vogelmiere und meine Lieblinge die Gänseblümchen 💚

Ich bin so happy… das Grün geht los!!!!

6. März 2017

„Mit Rohkost durch die Fastenzeit“…

Ich war Kursleiterin beim Rohkost-Zubereitungskurs am Freitag, 3. März, der Volkshochschule Muldental, in Brandis.

Wir haben hergestellt:

  • Fudge- Browniekugeln
  • Rohkost-Grießbrei mit Apfel/ Ingwermus
  • Misosuppe mit Algen und Shitake Pilze
  • Salattürmchen, kreativ angerichtet
  • Rüblikuchen mit säuerlichen Guss
  • Sauerkraut 

Ein riesengroßes Dankeschön an meine Kursteilnehmer! Ihr wart dieses Mal richtig Klasse, selbstständiges Arbeiten, fleißiges Abwaschen und Aufräumen, kreatives Umsetzen meiner Ideen und wir haben viel gelacht…. Danke!!!