17. November 2016

Wir lieben Sachsen hatten gestern einen Feiertag, da haben wir uns doch gleich mal mit Freunden im Leipziger Rohkostbistro “ Vegele“ getroffen – zum schlemmen.

Auf jeden Fall eine Top-Adresse für leckere Rohkost in Leipzig!

Rote Beete Carpaccio gefüllt mit Currycreme und PestoBuchweizenknödel mit Champignonragou

Rote Beete Schokomuffin und Guarana-Zimt Energiekugel

Vielen Dank liebes Vegele und liebe Freunde, es war wie immer super schön mit euch!😋

13.November 2016

Es ist 22 Uhr, ich bin von einem super interessanten Wochenende aus Speyer zurück. Ausbildung zum Fachberater für Rohkosternährung!

Ich geh nun wieder zur Schule…

Lernen, Zuhören und Mitmachen ist ab diesem Wochenende 1 x im Monat jetzt angesagt. 

Mittagessen! Leckere Wirsingkohlroulade mit marinierten Paprika und rohem “ Eisalat“

Die Chefin hat angerichtet…!😋

Nelly hat Geburtstag 💝🎉 es gibt von mir einen Mini Mohnkuchen mit Apfeldecke. ( siehe Rezepte)

Spinatknödel mit Cashew-Muskatcreme und in Trüffelöl marinierte Champis.

Vielen Dank liebe Maria Kageaki, für die super interessanten 2 Tage mit einer geballten Ladung Wissen.

Danke auch liebe Nelly für die leckere kulinarische Versorgung!💚

11.November 2016

Heute genau : 1 Jahr “ http://www.meinegrueneseite.com „💚

Hallo ihr Lieben, ich habe es fast verpasst…

Heute genau vor einem Jahr ist mein Blog gestartet.☀️

Ich blicke auf ein super interessantes Jahr zurück, mit tollen Begegnungen, unerwarteten Ereignissen, vielen Erfahrungen und richtigen Entscheidungen. 

Ich bin einfach nur dankbar für alles was ich erleben durfte.😊

Mein Blog läuft weiter, vielleicht gibt es ein paar Änderungen aber ich werde weiter berichten über meinen Lebensweg mit Rohkost. Es wird auch weiterhin 10-Gänge Dinner geben, neue Rezeptkreationen und Kurse.

Als Dankeschön für die vielen Besuche und lieben Kommentare auf meinem Blog, gibt es eine Verlosung.
💚Ich verlose ab heute (11.11.)13 Uhr – Montag(14.11.) 13 Uhr ein Überraschungspaket-rohköstlich!💚
Bitte schreibt mir dazu Kommentare auf meinen Blog!✍🏽

Die Verlosung nimmt dann am Montag eine unabhängige Person vor.
Ich freue mich sehr und bin gespannt, bis dahin, viel Glück 🍀 

Dankbar, Karen ☀️
http://www.meinegrueneseite.com 
https://meinegrueneseite.com/2015/11/

6.November 2016

Juhu, ich bin dabei!☀️

Nächste Woche geht’s los…

Ich freue mich sehr auf diesen neuen Lebensabschnitt. Ab nächste Woche geht es nun jeden Monat ein mal nach Speyer. Ich freue mich auf Nelly Reinle-Carayon und ihr Team. Ich freue mich auf noch mehr Wissen über meine geliebte Rohkosternährung und viele nette Leute.

Dankbar bin ich einer lieben Kursteilnehmerin von mir, aus der Nähe von Speyer, die mir spontan angeboten hat bei ihr zu übernachten. Ich denke genau bis dahin war noch nicht klar, ob ich den Schritt wage- Danke liebe Inge!

Ich bin mir wieder so sicher, das alles im Leben seinen Sinn hat und das alle Menschen die uns begegnen, wichtig sind.

Happy Rohkost – es ist dieses Jahr so viel passiert, es war nie langweilig, ich habe soviel gelernt. Vielen Dank dafür.

Speyer ich komme!✌🏾️

Einen schönen Herbst!

Eure Karen☀️

1. November 2016

Es ist Herbst. Unsere Natur bietet uns zur Zeit herrliches einheimisches Obst und Gemüse sowie frische Nüsse an. Eine Schande wäre es dies nicht zu nutzen. Wir haben aus dem Garten zum Beispiel leckere reife Äpfel und Birnen, Kürbis, Mangold, Möhren, Rote Beete… Außerdem wächst gerade das Wildgrün noch einmal richtig gut, so das man frische Löwenzahnblätter, Vogelmiere, Schafgarbe, Brennnesseln und Co noch für den Smoothie nutzen kann.

Ich verbringe wieder viel meiner freien Zeit in der Küche um mit den leckeren Erntedankgaben tolle Sachen herzustellen. Mein Kürbis- Käsekuchen vom Halloween Wochenende findet ihr unter Rezepte!

Außerdem habe ich am Wochenende noch leckeren Waldorfsalat, Weintraubenspieße mit Rohschokolade und Weihnachtskugeln hergestellt. Ich denke es gibt da bald mal wieder ein neues Rezept!

Seit gespannt, einen schönen Herbst,

Bis bald, Karen ☀️