„Lass deine Nahrungsmittel deine Heilmittel sein und deine Heilmittel deine Nahrungsmittel „
Hippokrates, griechischer Arzt ( 460 bis etwa 377 v.Chr.)
Dieser Spruch ist so war und gut,er müsste überall stehen, er müsste Allen immer und immer wieder vor Augen gehalten werden.
Ich benutzte ihn oft als Einleitung, wenn ich über vegane Ernährung erzähle und aufkläre.
Viele wissen das sie von einem Brötchen mit Bratwurst satt werden aber die wenigsten wissen oder denken darüber nach, dass da nichts nahrhaftes drinnen ist, eher noch schädliche Stoffe für unseren Körper.
Dieser Spruch begleitet mich schon lange und mit diesem sehr alten Wissen von Hippokrates bereite ich mich jetzt auf mein Rohkostjahr 2016 vor. Ich freue mich.
Zur Zeit werde ich noch alle „nicht rohen“ Weihnachtsgeschenke aufessen und das eine und andere Lieblingsgericht kochen vielleicht noch mal essen gehen ( heute waren wir beim Mexikaner) aber ich merke schon jetzt,dass es kein trauriger Abschied ist – nein die Freude auf die Herausforderung und das Kommende überwiegt.
Meine Weihnachtslektüre:
„Gesünder, Fitter, Roh!“ von Kriss Micus🍀
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